След въвеждането на т. нар. "санкции" на Запада против Русия, както и подир ответните руски, се получи този ефект, който се очакваше и на който тайно се надяваха всички селскостопански производители в самата Русия - доброволното и не толкова доброволно оттегляне на западната конкуренция даде на руското селско стопанство шанс за истински бум. През 2015 г. Русия излезе на първо място по износ на пшеница, изпреварвайки САЩ и Канада. За пръв път от дълго време руските фермери започнаха да изнасят месо. По руските телевизии селскостопанските производители вече имат една дежурна реплика, произнасяна по-ясно или завоалирано: "Само дано не отменят санкциите прекалено скоро!". Всички знаят, че все някога ще бъдат отменени - но всеки бърза да оползотвори с максимална изгода времето, което остава.

Освободената ниша на рибния пазар бързо беше заета от руските риболовци, още повече, че този отрасъл е със стари традиции в Русия. Преди санкциите огромните разстояния от Далечния изток до големите градове - 10 хиляди километра, бяха сериозна пречка пред конкурентноспособността на руските рибовъди; не бе лесно да се състезават с конкурентите си от Запада, които возеха своята продукция от 3-4 хиляди километра по добре развита и гъста транспортна мрежа. Сега руснаците откриват с огромно удоволствие своята рибна кулинария с традиционните руски ястия и "закуски"... Руските риболовци буквално се кръстят с молба "санкциите" да продължат още максимум възможно време, за да укрепят своето положение на собствения си пазар и да разгърнат стабилна логистика от маршрути, складове и магазини за руска риба и морски дарове.

На 13 май в Москва започва "Рибната седмица" ("Рыбная неделя"). Този фестивал беше проведен за пръв път миналата година и се оказа толкова популярен, че организаторите решиха да го направят традиционен и по-мащабен. 
Тази година в центъра на столицата, на 7 площадки може да се опитат риба и морски дарове от 40 предприятия в цяла Русия - от Крим до Камчатка. И, което за клиентите е важно нововъведение - не само да опитат, но и да опушат рибата си веднага след покупката. 
Организаторите са уверени, че за 10-те дни на фестивала ще бъдат продадени не по-малко от 1500 тона риба. Обикновено за продажбата на такива количества...
  ПРОДЪЛЖАВА ТУК...

Няма сила на света, която може да събори руснаците, макар че не спират да опитват.

Са лоши съветници за западните "стратези".Явно реотаните им са бавно греещи.Франция не знае какво да си прави Мистралите и плаща всеки месец по 5 млн евро за поддръжката им и не се знае докога...Бинго.

Британские СМИ назвали Москву «раем для гурманов» из-за санкций

Санкции Запада против России превратили Москву в «рай для гурманов», пишут СМИ Великобритании.

Еще не так давно, если бы кто-нибудь предложил назвать фешенебельный московский ресторан в честь «немодного провинциального российского города», такая идея была бы встречена с недоумением, пишет Guardian.

Но успех ресторана «Воронеж» и дюжины ему подобных говорит о том, что тренды изменились и за короткое время Москва из «кулинарной пустыни» превратилась в «рай для гурманов», передает RT.

Продуктовое эмбарго, которое Россия ввела против Евросоюза и ряда других стран, вызвало не только гнев, но и интерес к продуктам российского производства, сообщает издание.
Наряду с попытками обойти санкционные запреты, например, скопировав европейские сыры и мясные продукты, у российских предпринимателей и рестораторов возникло желание заново открыть для себя исконные русские блюда и традиционную кухню. Так, появился спрос на камчатского краба, мурманских гребешков и многочисленные виды рыб из российских рек и морей.

Во времена экономических неурядиц и слабого рубля использование местных продуктов помогает сократить счет, поэтому московские рестораны битком набиты посетителями несмотря на кризис, пишет Guardian. Если раньше в рестораны ходили только по особому случаю, то теперь в них едят ежедневно. Эта тенденция стремительно набирает обороты и способствует появлению нового поколения московских гурманов, подытоживает автор статьи.

http://sdelanounas/blogs/77196/